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中新网保山8月6日电(时文枝)“保山咖啡的种类太丰富了，远超我的家乡彬乌伦！”6日，在云南省保山市参加“胞波同行·走读保山”中缅青年新媒体采风活动的缅甸青年周易景告诉记者，他特意选购了一整箱保山精品咖啡，准备带回缅甸与亲友分享这份独特的风味。
当日，参与采风活动的10余名中缅青年走进保山咖啡产业园、保山咖啡博物馆及咖啡企业。品鉴咖啡的同时，沉浸式感受保山小粒咖啡从种植、加工到品牌营销的全产业链发展。
地处世界咖啡种植“黄金地带”的云南与缅甸山水相连，是中国最大的咖啡产区、贸易集散地和出口地。作为云南出产精品咖啡最多的地区，保山小粒咖啡以“浓而不苦，香而不烈，略带果酸”的独特风味享誉中外，业界素有“中国咖啡看云南，精品咖啡看保山”之说。
“云南与缅甸作为相邻的咖啡产区，种植条件、基础品质相似，但在品种多样性及精品化程度上各有特色。”保山市咖啡产业协会办公室主任杨文忠认为，保山与缅甸咖啡产业合作前景广阔，尤其在人才培养、区域贸易等方面潜力巨大。“期待未来双方能通过人才培养、经验共享等举措，共同推动滇缅咖啡产业繁荣发展。”
为推动咖啡产业融合发展，保山咖啡直播基地探索产教融合新模式，借助互联网直播培养了一批新媒体电商青年人才，吸引缅甸青年参与。“目前已有40余名学员成功将保山小粒咖啡销往全国各地。”保山咖啡直播基地副总经理杨晓艳说。
如今，这股交流热潮已延伸至缅甸。周易景发现，近年来，越来越多的缅甸青年赴云南学习咖啡烘焙及冲泡技术，以咖啡为桥，深化双边合作。“在缅甸咖啡主产区彬乌伦，涌现出一批像保山一样有格调的咖啡馆，深受年轻人喜爱。”
“保山的街头巷尾弥漫着咖啡香。”缅甸青年余积薇称，期待未来能到保山学习咖啡烘焙及冲泡技术，并通过新媒体平台把保山的咖啡文化分享给缅甸朋友，再把缅甸的优质咖啡推介给中国朋友，让中缅“胞波”情谊在咖啡香中历久弥新。(完)
【编辑:田博群】
9月27日，澎湃新闻记者从上海交通大学医学院附属仁济医院获悉，中国共产党优秀党员，中国工程院院士，中国医学科学院首届学部委员，癌基因与相关基因国家重点实验室创始人，着名病理学和肿瘤分子生物学家，上海交通大学教授、博士研究生导师，上海交通大学医学院附属仁济医院上海市肿瘤研究所名誉所长顾健人同志，因病于2022年9月27日16时28分在上海逝世，享年90岁。。
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版本：5.1.7
更新时间：2025-08-07 03:40:58
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